Leqephe la_banner

Litaba

Lijo tse omisitsoeng tsa mahala tsa freeze vs

Lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng tse omisitsoeng, tse khutsufalitsoeng joalo ka lijo, ho hlahisoa e le lithethefatsi tsa phomolo tsa Valum. Lihlahisoa tsena li ka bolokoa ka mocheso oa kamore bakeng sa lilemo tse hlano ntle le boloi, 'me li bobebe ho li jara le ho tsamaisa.

U sebelisaFreeze Dryer, theknoloji ena e omang e boloka 'mala, tatso le phepelo ea eona, e ntse e shebahala e le malinyane a joalo ka livithamini le li-protheine. Pele ho tšeha, ho lokisoa hanyane ho e lumella hore e hlahlobisisoe lijong tse ncha ka mor'a metsotso e seng mekae. Ho feta moo, lijo tse omisitsoeng ha li omisitsoe ke khorisiso ebile li ka bolokoa, li tsamaisoa, li tsamaisoa, 'me li rekisoa ka mocheso oa kamore ka mor'a ho qosoa.

1. Ts'ebetso: Lijo tsa mahala tse omisitsoeng 

Ho omella:

Ho felloa ke metsi, ho omella ka ho omella, ke mokhoa oa ho omisa bakuli ba futhumetseng le ba mongobo. Ka tloaelo, moea o chesang o sebetsa joalo ka mocheso le mongobo oa mongobo. Moea o chesang oa futhumatsoa ebe oa sebelisoa lijong, o baka mongobo ho fetoloa 'me a isoa ke moea. 

Ho felloa ke metsi a futhumatsang ho sebetsa ka ho fetisetsa mocheso ho tloha kantle ho mongobo o tsoang ka ntle, o nang le meeli ea eona e tsoang ka hare, e nang le meeli. Haeba thempereichara e phahame haholo, e ka etsa hore kantle ho lefatše e ea nyenyefatsa, e fokotsa mokhoa oa ho omela, ha tlase mocheso o ka lebisa ho se sebetseng. Mongobo o feteletseng oa kahare o ka baka marako a sele, a lebisang tahlehelo ea limatlafatsi. 

Ho omella:  

Ho omella ka hare ho mahala ho kenyelletsa karolo e tlang ea mongobo, ha u ntse u le ho tlala hoa itšetleha ka ho fetoha mouoane. Ho omella ka ho bata, mongobo ka kotloloho ho tloha khase, ho boloka sebopeho sa lijo. Ho fapana le hoo, ho fokolloa ke ho fokola ho fetola mongobo ho tloha moketeng ho isa khase. 

Hajoale, vacuum e ommeng ke mokhoa o nepahetseng o fumanehang. Tlas'a maemo a mocheso o tlase, le maemo a tlaase, sebopeho sa khatello ea mmele se lula ntle le ho se amehe, ho thibela ho phatloha ka lebaka la ho kenella mongobo. Mokhoa ona o boetse o eketsa ntlha ea mohlala, e bakoang ka katleho e phahameng ea ho omisa. 

2. Liphetho: Lijo tse omisitsoeng tsa mahala 

Shel Life:

Sekhahla sa ho tlosoa ha mongobo se susumetsa bophelo bo tobileng ka kotloloho. Lijo tse nang le metsi a metsi a kang litholoana tse omisitsoeng le meroho, li na le bophelo ba sehatsetsi ba lilemo tse ka bang 15-20; Mahe a linotsi, tsoekere, letsoai le koro e thata, 'me oats e ka nka lilemo tse fetang tse 30. Ho fapana le hoo, litholoana le meroho e omisitsoeng e omisitsoeng e omisitsoeng e metsi li ka nka lilemo tse 25-30 tse fetileng. 

Litaba tsa phepo e nepahetseng:

Ho latela lipatlisiso ho tsoa ho mekhatlo ea bophelo bo botle, ho boloka livithamini tse ngata le liminerale. Leha ho le joalo, lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng li kanna tsa haelloa ke livithamini tse ling tse kang Vitamin C, e leng sesosa sa moea ka potlako. Ho se sebetse ha fiber kapa tšepe, empa ho ka lebisa karolong ea livithamini le liminerale, lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng o fokola. Nutrient losses can occur for vitamins A and C, niacin, riboflavin, and thiamine during dehydration. 

Litaba tsa mongobo:

Morero oa mantlha oa poloko ea lijo ke ho tlosa mongobo, ho thibela spotege le kholo e hlabang. Ho omella ho tlosa 90-95% ea mongobo, ha a ntse a omile a ka felisa 98-99%. Mofuthu oa lapeng hangata o siea hoo e ka bang mongobo oa 10%, athe mahlakore a hofhydrag a khona ho fihlela bophelo bo bolelele ba sekhukhuni. 

Ponahalo le Mahala:

E 'ngoe ea liphapang tse kholo lipakeng tsa lijo tse nang le metsi a foufalitsoeng le lijo tse omisitsoeng ke metsi a se nang letho. Lijo tse nang le metsi a nang le metsi a metsi a fetoha brittle le ka thata, ha lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng li tsamaea hang-hang ha li kena molomong. Lijo tse omisitsoeng tsa freeze li bobebe haholo ho feta tse khutsitseng. 

Ho pheha:

Lijo tse nang le metsi a metsi a hloka ho pheha pele u li sebelisa 'me hangata li hloka nako. Sena se bolela ho qeta nako ho pheha lihlahisoa ka metsing a chesang pele a ja. Ho lokisa lijo tse nang le metsi a nang le metsi a fokolang ho ka nka pakeng tsa metsotso e 15 ho isa ho lihora tse 4. Ho fapana le hoo, lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng li hlotsoe feela li hloka feela metsi a belang; Kenya feela metsi a chesang kapa a batang ebe o emela metsotso e 5 ea ho ja. 

Qetellong, ho hlakile hore ke lijo tse ka 'maloa tse ka bo ntlafatsa' marakeng oa kajeno. Lijo tse tala le tse phetseng hantle li fetoha mokhoa oa ho ba mokhoa oa ho ba mokhoa oa ho phehella.

Haeba u thahasella ho ronaLijo Mochini oa Dryer Dryer Mochinekapa ho ba le lipotso, ka kopo ikutloa u lokolohileIteanye le rona. Joaloka moetsi oa litsebi tsa mochine oa lijaki oa mahala, re fana ka litlhaloso tse fapaneng, ho kenyeletsoa le malapa, ea laboratong, lifofane le mefuta ea lifofane. Hore na u hloka lisebelisoa tsa ts'ebeliso ea lapeng kapa lisebelisoa tse kholo tsa indasteri, re ka u fa lihlahisoa le litšebeletso tse phahameng ka ho fetisisa.


Nako ea poso: nov-04-2024