Mango o omisitsoeng ka serame, o tsebahalang ka sebopeho sa wona se crispy le melemo ya tlhaho ya bophelo bo botle, e se e le seneke se tsebahalang haholo sa boikhathollo, se ratwang haholo ke bareki ba shebaneng le ho laola boima ba mmele le ho phela bophelo bo botle. Ho fapana le mango o omisitsoeng wa setso, mango o omisitsoeng ka serame o hlahiswa ka ho ntsha metsi ditholwana tikolohong e nang le mocheso o tlase ho sebediswa di-dryer tsa ho omisa dijo tse tswetseng pele. Ha e na di-additives, ha e hadikwe, e boloka tatso ya tlhaho le dikarolo tsa phepo ya mango, e leng se etsang hore e be kgetho e ntle ya dijo tse bobebe tse nang le dikhalori tse tlase.
Joale, litholoana tse omisitsoeng tse hatselitsoeng li hlahisoa joang hantle-ntle?PFD-200 Teko ea ho omisa ka ho hatsetsa ha mango ea ho omisa ka ho hatsetsa e le thuto ea mohlala, sengoloa sena se tla hlalosa ka botlalo ts'ebetso e felletseng ea theknoloji le liparamente tsa bohlokoa tsa botekgeniki bakeng sa ho omisa litholoana le meroho ka ho hatsetsa, se hlalose saense e ka morao ho lijo tse omisitsoeng ka ho hatsetsa.
Phallo ea Ts'ebetso ea Mango e Omisitsoeng ka Hoamisoa le Liparamente tsa Bohlokoa tsa Tekheniki
Tekong ena, re lekile ka mokhoa o hlophisehileng ho omisa dimango ka serame re sebedisa PFD-200 pilot-scale freeze dryer, re fumana maemo a nepahetseng a tshebetso ya tlhahiso. Tshebetso e ikgethang ke e latelang:
1. Mokhahlelo oa Pele ho Kalafo
Khetho ea Litholoana: Khetha ka hloko limango tse foreshe, tse butsoitseng ho netefatsa boleng ba thepa e tala.
Ho Hloboha le ho Hlakola: Tlosa lekhapetla le sekoti, u boloke makhasi a hloekileng.
Ho seha: Seha makhasi ka ho lekana ho netefatsa hore litholoana tsa ho oma lia tšoana.
Ho Hloekisa le ho Hlakola Dikokwana-hloko: Hloekisa le ho bolaea dikokwana-hloko ka botlalo dilae tsa mango ho latela maemo a polokeho ya dijo.
Ho Laela Terei: Ala lilae tsa mango tse lokisitsoeng ka ho lekana holim'a literei tsa ho omisa ka leqhoa, li loketse mohato oa ho omisa ka leqhoa.
2. Mokhahlelo oa ho omisa ka serame
Ho hatsetsa pele ho nako: Ho hatsetsa dilae tsa mango ka potlako tikolohong ya -35°Ho tloha ho C ho isa ho -40°C ka lihora tse ka bang 3, ho netefatsa botšepehi ba sebopeho sa lisele tsa litholoana.
Ho Omisa ka Sehloho (Ho Omisa ka Sublimation): Tlosa mongobo o mongata ka sublimation tlas'a khatello ea kamore ea ho omisa ea 20~50 Pa.
Ho Omisa ha Bobedi (Ho Omisa ka ho Sula): Ho fokotsa kgatello ya kamore ya ho omisa ho fihlela ho 10~30 Pa, ho laola mocheso wa sehlahiswa pakeng tsa 50°C le 60°C ho tlosa metsi a tlamiloeng ka botlalo.
Nako yohle ya ho omisa ke dihora tse ka bang 16 ho isa ho tse 20, ho netefatsa hore mongobo wa dikotwana tsa mango o fihlella maemo ha o ntse o boloka mmala wa tsona wa tlhaho, tatso le phepo.
3. Mokhahlelo oa Kamora ho Sebetsa
Ho Hlopha: Etsa tlhahlobo ea boleng bo holimo ea lilae tsa mango tse omisitsoeng tse hatselitsoeng, u tlose lihlahisoa tse sa lumellaneng le tsona.
Ho lekanya: Lekanya dikotwana ka nepo ho latela dipehelo.
Sephutheloana: Sebelisa sephutheloana se sa keneng ka har'a moea tikolohong e se nang litšila ho thibela ho monngoa ha mongobo le tšilafalo, ka hona ho eketsa nako ea ho boloka.
Likarolo tsa Lisebelisoa tse Hloahloa:
Phaposi ea ho Omisa ka Hoamisa: E hahiloe ka tšepe e sa hloekang ea boleng ba lijo ea 304, e nang le ho bentša seipone ka hare le kalafo ea ho phatloha ha lehlabathe ka ntle, e kopanyang botle le bohloeki.
Bokgoni ba Matla le ho Tsitsisa: Thepa ena e sebetsa ka botsitso ka tshebediso e tlase ya matla. E loketse ho hlahisa dijo tse fapaneng tse omisitsweng ka serame, ho kenyeletswa ditholwana, meroho, dijo tsa lewatle, nama, dino tse potlakileng le dijo tsa diphoofolo tse ruuwang lapeng, e leng se etsang hore e be kgetho e ntle bakeng sa tlhahiso ya tekanyo e nyane ho isa ho e mahareng le dipatlisiso tsa diteko.
Ka teko ena ea ho omisa ka serame sa PFD-200 holim'a limango, ha rea netefatsa feela liparamente tse ntle ka ho fetisisa tsa ts'ebetso bakeng sa mango e omisitsoeng ka serame empa hape re bontšitse kamoo theknoloji ea ho omisa ka serame e bolokang litšobotsi tsa tlhaho tsa lijo ka saense, e fihlelang litlhoko tsa bareki ba sejoale-joale tsa lijo tse bobebe tse phetseng hantle, tse nang le phepo le tse bonolo. Nakong e tlang, re tla tsoela pele ho ntlafatsa lits'ebetso tsa ho omisa ka serame le ho khothaletsa ts'ebeliso e ncha ea theknoloji ea ho omisa ka serame indastering ea lijo.
Kea leboha ha le badile selelekela sena se qaqileng sa teko le mokhoa oa ho omisa mango ka ho hatsetsa oa PFD-200. Re ikemiselitse ho fana ka litharollo tsa mahlale bakeng sa indasteri ea lijo ka theknoloji e tsoetseng pele ea ho omisa ka ho hatsetsa. Haeba u na le lipotso mabapi le lisebelisoa tsa ho omisa ka ho hatsetsa, lits'ebetso tsa tlhahiso, kapa menyetla ea tšebelisano-'moho, kapa haeba u lakatsa ho fumana litokomane tse ling tsa tekheniki kapa lisampole bakeng sa tlhahlobo, ka kopo ikutloe u lokolohile hoiteanye le rona.Sehlopha sa rona sa litsebi se fumaneha habonolo ho fana ka tšehetso le ho hlahloba menyetla e mecha ea lijo tse phetseng hantle hammoho.
Nako ea poso: Pulungoana-26-2025
