Phapang ea mandarin e tala (citrus e tala) e qala pele tikolohong ea eona e holang. Xinhui, e sebakeng sa Pearl River Delta, e na le boemo ba leholimo bo mongobo le mobu o nonneng, e leng se etsang hore ho be le maemo a loketseng a tlhaho bakeng sa ho lema citrus ea boleng bo holimo. Mofuta ona o tsebahala ka lekhapetla le letenya, litšoelesa tse nang le oli e ngata, le sebopeho se ikhethang sa monko o monate. Ka mor'a kotulo, mandarin e tala ha e rekisoe feela e le litholoana tse ncha empa e boetse e romelloa libakeng tsa ho lokisa lijo bakeng sa tlhahiso e eketsehileng. Ho kenyelletsoa ha theknoloji ea ho omisa ka leqhoa ha hoa ka ha fetola feela mekhoa e tloaelehileng ea ho lokisa empa hape ho kentse matla a macha sehlahisoa sena sa khale. Ho tloha ho kotulo ho ea ho sehlahisoa se felileng, mohato o mong le o mong o tsosolosoa ka tšebeliso ea theknoloji ea ho omisa ka leqhoa.
Mekhoa e tloaelehileng ea ho omisa mandarin e tala e itšetlehile haholo ka maemo a tlhaho, 'me ho omisa ha letsatsi ho ka hlaseloa habonolo ke ho fetoha ha maemo a leholimo. Maemo a pula kapa a mongobo a ka lebisa ho hlobo le ho senyeha, athe ho pepesehela letsatsi ho feteletseng ho ka fokotsa metsoako e sebetsang ea lekhapetla. Lintho tsena tse sa tsitsang li ama boleng ba sehlahisoa ka kotloloho le chai. Theknoloji ea ho omisa ka leqhoa, leha ho le joalo, e tlosa mongobo sebakeng sa mocheso o tlaase oa mocheso, ho boloka ka katleho metsoako e sebetsang le mofuta oa tlhaho oa mandarin e tala ha o ntse o qoba tahlehelo ea limatlafatsi tse amanang le mekhoa e tloaelehileng ea ho omisa.
Ho hlahisoeng ha mandarin e tala e omisitsoeng ka leqhoa, se omisang leqhoa se bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea ho omisa. Mandarin e tala e lokiselitsoeng e behoa ka phaposing e omisang ka leqhoa, e hoamisoa ka potlako ho -40 ° C, ebe e kenngoa sebakeng sa vacuum ho mongobo o tlase. Ts'ebetso ena hangata e nka lihora tse 24 ho isa ho tse 48, e fokotsa haholo nako ea tlhahiso ha e bapisoa le mekhoa e tloaelehileng ea ho omisa letsatsi.
Mongobo oa mandarin e tala e omisitsoeng ke leqhoa o laoloa ka tlase ho 5%, ka tlase haholo ho feta 12% e fumanoang lihlahisoa tse omisitsoeng ka letsatsi. Boemo bona bo tlase ba mongobo ha bo atolose bophelo ba lishelefo feela empa hape bo ntlafatsa haholo ho bolokoa ha metsoako e sebetsang, ho etsa hore lamunu e atlehe ho ntša lintho tsa eona tse nkhang hamonate. Ka lebaka leo, ts'ebeliso ea thekenoloji ea ho omisa ka serame ts'ebetsong ea mandarin e tala e emela motsoako o lumellanang oa saense le moetlo, ho bula tsela bakeng sa khaolo e ncha indastering ea lilamunu ha e ntse e fana ka boiphihlelo bo phahameng ba sehlahisoa ho bareki. Mokhoa ona oa boqapi o boetse o sebetsa e le sesupo sa bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e tebileng ea lihlahisoa tse ling tsa temo.
Iteanye le ronaho ithuta haholoanyane mabapi le kamoo theknoloji ea ho omisa ka leqhoa e ka fetolang lihlahisoa tsa hau tsa temo!
Nako ea poso: Mar-26-2025
